Marmorgugelhupf

Name: Marmorgugelhupf
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 4 Stk Eier; 0.5 Stk Geriebene Zitronenschale; 4 EL Kakaopulver; 125 ml Öl; 250 g Staubzucker; 125 ml Wasser; 250 g Weizenmehl

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (97 Stimmen)

Ein köstlicher Marmorgugelhupf wird gern serviert. Das Kuchenrezept das zum Kaffee oder Tee einfach dazugehört.

Zutaten für 1 PortionPortionen

0.5	Pk	Backpulver
4	Stk	Eier
4	EL	Kakaopulver
250	g	Weizenmehl
125	ml	Öl
250	g	Staubzucker
125	ml	Wasser
0.5	Stk	Geriebene Zitronenschale

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Eier schaumig schlagen, Staubzucker, Zitronenschale, Wasser und Öl beimengen. Anschließend das Mehl mit Backpulver dazugeben.

Schritt 2

Zur Hälfte der Masse Kakaopulver dazugeben. Die Gugelhupfform mit Butter oder Thea ausstreichen, die Masse in die Form geben und bei 180°C (Unter/-Oberhitze) im vorgeheizten Backofen ca.45 min. backen.