Marinade für Grillfleisch
von Walter-H, aktualisiert am 06.05.2024
Ein kräftiges Rezept für eine Marinade für Grillfleisch in amerikanischen Stil.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | EL | Sojasauce |
| 4 | EL | Ketchup (scharf) |
| 2 | EL | Worcester-Sauce |
| 2 | EL | Marshmellowcreme |
| 2 | EL | Senf |
| 3 | EL | Whisky |
| 2 | Zweig | Rosmarin |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Vorbereitung braucht eigentlich nur der Rosmarin, der gewaschen und von den Stielen befreit wird. Dann einfach noch sehr fein hacken und fertig ist die Vorbereitungsarbeit.
Schritt 2
Am besten wird die Marinade, wenn man alle Zutaten mit dem Stabmixer vermischt, damit eine schöne, einheitliche und leicht cremige Flüssigkeit entsteht.
Schritt 3
Das Grillfleisch wird anschließend in der Marinade eingelegt und sollte vor dem Grillen mindestens zwei bis vier Stunden durchziehen.
Schritt 4
Besonders Hühnerkeulen werden sehr köstlich mit dieser Marinade aber auch Schweinekoteletts können gut damit mariniert werden.
Nährwert pro Portion
kcal
20
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
1 g
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