Mango-Cashew-Drink
von Maarja, aktualisiert am 24.02.2025
Sehr gesund ist ein Mango-Cashew-Drink. Noch dazu ist dieses Rezept vegan.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Mango |
| 50 | g | Cashewkerne |
| 400 | ml | Wasser |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
1
Stk Mango
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen.
Schritt 2
1
Stk Mango,
50
g Cashewkerne,
400
ml Wasser,
1
Spr Zitronensaft
Dann Fruchtfleisch mit Zitronensaft und Cashewkernen in den Mixer geben. Ein Drittel des Wassers zugeben und pürieren. Das restliche Wasser dabei nach und nach während des Püriervorgangs zugeben. In Gläser füllen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
421
Fett
26 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
38 g
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Kommentare
Smiley
Ich esse Mango gerne und auch Cashewkerne. Daher werde ich diesen gut klingenden Smoothie probieren.
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