Mandel-Mayonnaise vegan

Name: Mandel-Mayonnaise vegan
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100 g Eis, zerstoßen; 1 EL Essig; 2 EL Mandelmus; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 200 ml Sonnenblumenöl

aktualisiert am 04.05.2024

4,3 (16 Stimmen)

Eine vegane Mandel Mayonnaise passt zu Salaten oder als Dip-Sauce. Das ideale Rezept zum Verfeinern von Speisen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	ml	Sonnenblumenöl
100	g	Eis, zerstoßen
1	TL	Senf
1	EL	Essig
2	EL	Mandelmus
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Vegan Einfach Glutenfrei kalte Speisen schnell Geheimrezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Mandel Mayonnaise das Öl mit dem Eis, Senf, Essig und dem Mandelmus einen Mixer oder in die Küchenmaschine geben.

Schritt 2

Diese Zutaten eine Minuten lang mixen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwert pro Portion

kcal

948

Fett

99 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

11 g

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