Makronenhäufchen

Name: Makronenhäufchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eiklar; 250 g Mandeln gerieben; 140 g Staubzucker; 1 Prise Zimt

von Claudia03, aktualisiert am 23.12.2024

3,6 (15 Stimmen)

Ein schnelles und feines Rezept für die Weihnachtszeit sind diese Makronenhäufchen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stk	Eiklar
140	g	Staubzucker
250	g	Mandeln gerieben
1	Prise	Zimt

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Eiklar steif schlagen und nach und nach den Staubzucker einschlagen. Die gerieben Mandeln und Zimt unterheben. Die Masse in einen Spritzsack füllen und auf mit einem Backpapier ausgelegte Backblech kleine Häufchen spritzen. Im vorgeheizten Rohr bei 150 Grad ca. 20 – 25 Minuten backen.