Maisbrot Brunch

Name: Maisbrot Brunch
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 TL Backpulver; 1 TL Brunch Buttrig frisch; 60 g Brunch Buttrig frisch geschmolzen; 250 ml Buttermilch; 1 Stk Ei; 1 Tasse Maismehl; 1 Tasse Mehl; 1 TL Salz; 3 EL Zucker

von Patty123, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (3 Stimmen)

Ein fluffiges Maisbrot mit Brunch buttrig frisch muss man probiert haben. Das einfache Rezept jetzt zum Nachbacken.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Tasse	Maismehl
1	Tasse	Mehl
250	ml	Buttermilch
1	Stk	Ei
60	g	Brunch Buttrig frisch geschmolzen
1	TL	Backpulver
1	TL	Salz
3	EL	Zucker
1	TL	Brunch Buttrig frisch

PortionPortionen

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Zeit

55 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und die Form mit Brunch buttrig frisch ausstreichen.

Schritt 2

Alle trockenen Zutaten Mehl, Maismehl, Salz, Zucker und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen. Danach die Buttermilch, Brunch buttrig frisch geschmolzen und das Ei dazu geben und zu einem glatten Teig rühren.