Leberkäse in Zwiebel - Senf - Sauce

Dieses Rezept spricht mich überhaupt nicht an. Ein gebratene Scheibe Leberkäse mit Senf und Gebäck ist schneller zubereitet und sieht appetitlicher aus, sorry.

Die Zwiebel-Senf-Soße ist in Ordnung, ich würde mehr Paprikapulver reingeben damit die Soße Farbe bekommt. Auf dem Foto sehen die Leberkäs-Scheiben sehr blass aus, hätte man stärker anbraten können.

Nun ja, Leberkäse gebraten mit Zwiebeln und Senf getrennt okay. Gern auch im Weckle. Leberkäse gebraten mit Zwiebeln und brauner Sauce auch okay, aber eine Senfsauce, deren Senfgeschmack durch Flüssigkeit verdünnt wird, und noch dazu mit Paprika, das passt garnicht. Wenn Sauce, dann Bratensauce oder vielleicht noch eine feste Krensauce, aber das hier lässt sich mir die Haare hochstehen.

Also rein optisch spricht mich dieses Rezept gar nicht an. Und die Zutaten, bzw. Die Zubereitung verleitet mich nicht zum Nachkochen. Ich brate den Leberkäse und mach dazu eine Sauce.

Das Foto ist tatsächlich nicht besonders appetitanregend. Ich habe es deshalb zunächst gar nicht angeklickt. Ich würde, wenn ich wenn Zeit habe, eine Leberkäsesemmel bevorzugen.