Lammfleisch mit Kohlrüben

aktualisiert am 03.05.2024
3,0 (1 Stimmen)

Lammfleisch mit Kohlrüben, das Rezept stammt aus Omas Kochbuch. Ein einfaches und köstliches Gericht, wenn man Lamm mag.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Lammfleisch
1 kg Kohlrüben
1 Stk Zwiebel
2 EL Öl
0.5 TL Pfeffer
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Hauptspeisen Einfach Kochen Omas Küche Österreich Lamm Hausmannskost

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und fein schneiden. Die Kohlrüben schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Das Fleisch klein würfeln.

Schritt 2

Die Zwiebel in Fett andünsten, das Fleisch einlegen und mit Wasser aufgießen.

Schritt 3

30 Minuten vor Ende der Garzeit, die Kohlrüben beigeben und fertig garen.

Schritt 4

Mit Salz und Pfeffer abschmecken..

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
53
Fett
5 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g

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