Lachs mit Frischkäse-Kruste
aktualisiert am 14.08.2024
Fisch ist gesund aber kann manchmal etwas langweilig sein. Nicht so dieses Rezept. Probieren Sie den köstlichen Lachs mit Frischkäse-Kruste.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 50 | g | Semmelbrösel |
| 4 | Stk | Lachsfilets |
| 1 | TL | Zitronenschale |
| 100 | g | Frischkäse (Schnittlauch) |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
25 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Ofen auf 180°C vorheizen. Geriebene Schale einer Zitrone zu den Semmelbrösel hinzufügen.
Schritt 2
Lachsfilets großzügig mit Schnittlauch-Frischkäse bestreichen, mit Semmelbrösel-Mischung bestreuen und auf ein eingefettetes Backblech legen. Im Ofen für 20-25 Minuten backen.
Schritt 3
Anschließend den überbackenen Lachs mit etwas Zitrone beträufeln und z.B. mit einem Salat servieren.
Tipps zum Rezept
- Kann auch mit Thunfisch zubereitet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
69
Fett
2 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
10 g
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