Lachs auf exotische Art

von hexy235, aktualisiert am 02.03.2026
5,0 (10 Stimmen)

Ein Rezept das Urlaubsgefühle nach Hause bringt ist des Lachs auf exotische Art.

Lachs auf exotische Art

Zutaten für 2 PortionPortionen

400 g Lachs
2 EL Jerkgewürz
2 EL Olivenöl
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Lachs gründlich putzen, waschen und mit Küchenpapier abtrocknen. Beidseitig mit Jerkgewürz einreiben. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs bei mittlerer Hitze beidseitig gar braten.

Tipps zum Rezept

  • Dazu passen Kümmelkartoffel.

Nährwert pro Portion

kcal
299
Fett
15 g
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
0 g

Autor

hexy235
User

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Kommentare

Paradeis
Paradeis
Jerkgewürz kennen wir nicht und werden mal danach googeln woraus dieses besteht, also aus welchen Gewürzen.
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