Kürbiskernnocken

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (13 Stimmen)

Das Rezept von den Kürbiskernnocken ist eine ideale Suppeneinlage und passt in jede klare Suppe.

Kürbiskernnocken
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

150 g Mehl
3 EL Butter
0.5 Tasse Kürbiskerne (gemahlen)
 PortionPortionen
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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Aus den Zutaten zu einen nicht zu festen Teig verarbeiten. Mit einem EssLöffel Nockerl ausstechen.

Schritt 2

In einem Topf mit Salzwasser die Nockerl 20 Minuten kochen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können in den Teig noch einen Schuss Kernöl beimengen.

Nährwert pro Portion

kcal
194
Fett
8 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
27 g

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