Kürbisbrei

Name: Kürbisbrei
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Kartoffel; 200 g Kürbis; 1 EL Rapsöl; 80 ml Wasser

von Laura-N, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (99 Stimmen)

Herbstzeit ist Kürbiszeit, auch für ihr Baby. Das Rezept vom Kürbisbrei ist ab dem 7. Monat anwendbar.

Zutaten für 1 PortionPortionen

200	g	Kürbis
1	Stk	Kartoffel
80	ml	Wasser
1	EL	Rapsöl

PortionPortionen

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Babyrezepte Dünsten Herbst Kartoffeln Kürbis Österreich

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffel waschen, schälen, in grobe Stücke schneiden und in etwas Wasser dünsten.

Schritt 2

Den Kürbis schälen, entkernen, zerkleinern und mit dem Kartoffel weich dünsten.

Schritt 3

Anschließend alles pürieren. Das Öl unter den Brei rühren.

Tipps zum Rezept

Unbedingt kaltgepresstes Öl verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

201

Fett

11 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

23 g

Autor

Laura-N

Food-Redakteur:in

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