Kürbis vom Grill

von Walter-H, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (58 Stimmen)

Kürbis vom Grill ist eine vollwertige und köstliche Beilage.

Kürbis vom Grill

Zutaten für 6 PortionPortionen

50 g Butter
3 Prise Salz
1 Stk Kürbis (1kg)
 PortionPortionen
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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Kürbis halbieren und die Kerne entfernen. Mit den Schnittflächen nach unten auf den Rost legen und 10 bis 15 Minuten grillen.

Schritt 2

Die Kürbishälften vom Grill nehmen und die Schnittflächen mit Butter bestreichen. Nun mit den unbestrichenen Seiten auf den Rost setzen und nochmals etwa 30 Minuten grillen.

Schritt 3

Das Kürbisfleisch aus der Schale herauslöffeln.

Tipps zum Rezept

  • Mit etwas Butter und Salz servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
143
Fett
7 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
14 g

Autor

Walter-H
Food-Redakteur:in

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Kommentare

martha
martha
Einen halben Kürbis wie hier beschrieben, haben wir noch nicht gegrillt. Bisher nur Spalten. Dies werden wir probieren.
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