Kürbis-Krautfleckerl

Klingt sehr gut. Aber wie bereits erwähnt wurde, braucht man den Hokkaido nicht schälen und die Fleckerl fehlen in der Zutatenliste und Zubereitung. Statt Majoran gebe ich Kümmel zum Kraut, Speckstreifchen (hab ich lieber als Würfel ;-) ) sind eine gute würzige Option.

Ich kann mir bei diesen Kürbis-Kraut-Fleckerl sehr gut Speckwürfel vorstellen. Die gebe ich zusammen mit den Zwiebeln in die Pfanne.

Wenn der Hokkaido mit der Schale verwendet wird, hat das Ganze noch ein bisschen Biss und sieht auch wunderbar aus. 2 EL Zucker wären mir viel zu viel.

Bei diesem Rezept fehlen in der Zutatenliste ebenso auch bei der Zubereitung die Fleckerl, die definitiv am Foto zu sehen und im Namen enthalten sind.

Den Wein habe ich weggelassen. Dafür habe ich Fleckerl dazugegeben. Die fehlen mir in der Zutatenliste. Mit etwas "Vegeta"-Gewürz eine gute Mahlzeit.

Gut, dass der Kürbis nicht lange mitgekocht wird. Oft ist der so zerkocht bei Nudelgerichten. Das find ich immer schade

Die" Kürbis-Krautfleckerl " gefallen mir am Foto sehr gut , ich werde sie heuer ausprobieren ob sie auch so gut schmecken

Das ist ja mal ein neues Rezept. Ich werde es mit Zucchini probieren und etwas Schinken dazugeben. Mal sehr wie es ankommt.

Ich würde allein auch wegen der schönen Farbe, die Schale dranlassen - sieht sicherlich sehr gut aus, und essbar ist sie ja sowieso beim Hokkaido!