Kümmelkekse

Name: Kümmelkekse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 140 g Butter; 2 Stk Eier; 140 g Emmentaler, gerieben; 1 TL Kümmel; 300 g Mehl, glatt; 1 Prise Salz

von Julia-K, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (55 Stimmen)

Kümmelkekse ist ein einfaches Rezept für pikante Kekse, einfach mal ausprobieren!

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stk	Eier
300	g	Mehl, glatt
140	g	Butter
140	g	Emmentaler, gerieben
0.5	Pk	Backpulver
1	TL	Kümmel
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Mehl mit Backpulver versieben und mit Butter abbröseln. Danach die Masse mit Käse, Eiern, Kümmel und Salz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und ca. 2 Stunden kalt rasten lassen.