Krautstrudel

Name: Krautstrudel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter (weich); 250 g Faschiertes; 2 Stk Knoblauchzehen; 0.5 kpf Kraut; 1 TL Margarine; 1 Msp Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Pk Strudelteig; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Dieser pikante Krautstrudel ist einfach in der Zubereitung. Für dieses Rezept können Weiß- oder Rotkraut verwenden.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	EL	Butter (weich)
1	Stk	Zwiebel
1	TL	Margarine
250	g	Faschiertes
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	kpf	Kraut
1	Msp	Muskatnuss
1	Pk	Strudelteig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Backen Einfach Faschiertes Österreich Kraut

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Krautstrudel zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Beides in der heißen Margarine anrösten, Faschiertes zugeben und krümelig braten.

Schritt 2

Inzwischen das Kraut fein hobeln und weich dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Strudelblätter auflegen, mit dem etwas abgekühlten Kraut und Faschierten füllen.