Kräuter-Hendlkeule

Name: Kräuter-Hendlkeule
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Hendlgewürz; 2 Stk Hendlkeulen; 0.5 TL Kümmel gemahlen; 3 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Rosmarin; 0.5 TL Thymian

von hexy235, aktualisiert am 29.03.2026

4,1 (17 Stimmen)

Ein Rezept für Kochanfänger sind diese schmackhaften und schnellen Kräuter-Hendlkeule.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Hendlkeulen
3	EL	Olivenöl
1	TL	Oregano
1	TL	Paprikapulver
1	TL	Rosmarin
0.5	TL	Kümmel gemahlen
1	TL	Hendlgewürz
0.5	TL	Thymian
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Olivenöl mit den Gewürzen vermengen, auf die Hendlkeulen streichen und die marinierten Hendlkeulen in eine Auflaufform legen. Im vorgeheiztem Backrohr bei 170° Heißluft etwa 30 Minuten braten.