Kräutersauce mit Senf

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (30 Stimmen)

Machen Sie ihre Grillsauce doch mal selbst. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine köstliche Kräutersauce mit Senf.

Zutaten für 5 PortionPortionen

150 ml Crème Fraiche
2 TL Senf
1 Msp Zucker
1 Msp Salz
1 TL Majoran, frisch
1 TL Petersilie, frisch
1 TL Thymian, frisch
1 TL Estragon, frisch
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 8 Min. Zubereitungszeit 2 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Verrühren Sie Creme fraiche und Senf in einem kleinen Topf und lassen Sie die Mischung kurz aufkochen.

Schritt 2

Hacken Sie die Kräuter mit einem scharfen Messer fein.

Schritt 3

Rühren Sie Zucker, Salz und Kräuter unter die Sauce und schmecken Sie sie mit Pfeffer ab.

Tipps zum Rezept

  • Sie können die Sauce warm oder kalt genießen und sie ist im Kühlschrank aufbewahrt einige Tage haltbar.

Nährwert pro Portion

kcal
100
Fett
10 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
2 g

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