Kräuteromelette

Name: Kräuteromelette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eier; 160 g Mehl; 250 ml Milch; 1 EL Minze; 1 Prise Salz

aktualisiert am 05.05.2024

4,1 (14 Stimmen)

Kräuteromelette ist ein tolles Rezept und kann sogar zum Frühstück serviert werden. Gesund und gut!

Zutaten für 2 PortionPortionen

160	g	Mehl
1	Prise	Salz
250	ml	Milch
3	Stk	Eier
1	EL	Minze

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Machen Sie aus Milch, Salz und einem Teil Mehl einen glatten Palatschinkenteig. Ein wenig Milch lassen Sie übrig und diese versprudeln Sie mit den Eiern. Diese mengen Sie dann in den Teig unter. Auch die Minze hacken und dazu geben.