Kräuterlaibchen
aktualisiert am 06.05.2024
Ein schnelles Mittagessen sind diese pikanten Kräuterlaibchen. Das Rezept ist ideal, für Berufstätige oder Singles.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 100 | g | Schinken |
| 6 | EL | Kräuter ihrer Wahl |
| 500 | g | Topfen |
| 3 | Stk | Ei |
| 6 | EL | Brösel |
| 1 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Msp | Muskatnuss |
| 3 | EL | Mehl |
| 3 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Kräuterlaibchen zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Schinken ebenso klein würfeln und alles vermengen.
Schritt 2
Dann Topfen, Eier, Mehl, Kräuter und Brösel einarbeiten. Mit den Gewürzen gut abschmecken. Aus der Masse kleine Laibchen formen.
Schritt 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Laibchen beidseitig langsam ausbacken.
Nährwert pro Portion
kcal
677
Fett
26 g
Eiweiß
57 g
Kohlenhydrate
54 g
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 14:39
von wiener-schnecke
am 01.09.2026 12:32
von Katerchen
am 01.09.2026 11:40
von Teddypetzi
am 01.09.2026 10:56
von Katerchen
am 01.09.2026 10:56
von Silviatempelmayr
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept