Koriander-Avocado-Sauce

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (35 Stimmen)

Der Koriander-Avocado-Sauce hat eine tolle Geschmacksnote. Ein Rezept für Fondue oder gegrilltes Fleisch.

Koriander-Avocado-Sauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Avocado
1 Bund Korinander
1 Prise Salz
2 EL Zitronensaft
0.5 Becher Sauerrahm
1 Prise Tabasco
1 Prise Zucker
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Koriander waschen und fein hacken.

Schritt 2

Fruchtfleisch aus der Avocado auslösen und mit den Koriander und den restlichen Zutaten in einen Mixbecher geben und fein pürieren.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
188
Fett
19 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
2 g

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