Koreanisches Bananen-Curry

Name: Koreanisches Bananen-Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Koreanische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Bananen; 1 TL Chili; 4 TL Currypulver; 100 ml Gemüsesuppe; 50 ml Milch; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 250 g Putenbrust; 1 Prise Salz; 150 ml Schlagobers; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 01.05.2026

4,4 (31 Stimmen)

Von diesem koreanischen Bananen-Curry wird ihre Familie begeistert sein. Versuchen sie das Rezept, es wird ein Lieblingsgericht!

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Putenbrust
2	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Bananen
150	ml	Schlagobers
50	ml	Milch
100	ml	Gemüsesuppe
4	TL	Currypulver
1	TL	Chili

PortionPortionen

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Korea Braten Einfach Putenfleisch Curry Bananen Hauptspeisen 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das koreanische Bananen-Curry zuerst die geschälte Zwiebel klein würfeln. Dann die Bananen schälen und in Scheiben schneiden, sowie das Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

Anschließend die Butter in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen. Das Fleisch dazugeben und mit anbraten, danach vorsichtig die Bananen hinzufügen.

Schritt 3

Nun Milch, Obers, Suppe, Chili und Curry einrühren und 10 min. auf kleiner Flamme köcheln lassen, das die Sauce etwas eindickt. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.