Kokos-Reis Buchweizen Pancakes

Name: Kokos-Reis Buchweizen Pancakes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Buchweizenmehl; 500 ml Joya Kokos-Reis Drink; 2 EL Margarine (pflanzlich); 1 Prise Salz

von Joya, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (42 Stimmen)

Das Rezept Kokos-Reis Buchweizen Pancakes schmeckt einzigartig und bringt Power besonders als Frühstück.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Prise	Salz
2	EL	Margarine (pflanzlich)
250	g	Buchweizenmehl
500	ml	Joya Kokos-Reis Drink

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Buchweizenmehl, Salz und Joya Kokos-Reis Drink in einer Schüssel gut miteinander verrühren. Optional könnt ihr den Teig auch mit Zucker oder Agaven Sirup süßen.

Schritt 2

Etwas Margarine in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze denn Teig portionsweise (Suppenschöpfer hilft beim portionieren) in die Pfanne geben. Den Pancake umdrehen wenn sich kleine Bläschen bilden und die zweite Seite ca. 1 -2 Minuten backen lassen. Nach einigen Pancakes müsst ihr wieder Öl oder Margarine in die Pfanne geben. Ich esse mein Pancakes am liebsten mit frischem Obst (Bananen & Grapefruit) und Ahorn Sirup.