Knoblauchkräutersauce

Name: Knoblauchkräutersauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Gartenkräuter; 4 Stk Knoblauchzehe; 1 EL Mayonnaise; 100 g Naturjoghurt; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Sauerrahm; 1 Schuss Zitronensaft

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (7 Stimmen)

Die Knoblauchkräutersauce passt ideal zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. Ein pikantes Rezept für die Sommerzeit.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Naturjoghurt
100	g	Sauerrahm
1	EL	Mayonnaise
4	Stk	Knoblauchzehe
1	Bund	Gartenkräuter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Schuss	Zitronensaft

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch und Kräuter fein hacken und mit allen Zutaten zu einer cremigen Sauce rühren. Mindestens 35 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich der Geschmack gut entwickeln kann.