Knoblauchkotelett
von hexy235, aktualisiert am 04.06.2025
Sehr herzhaft schmecken diese Knoblauchkotelett. Dieses einfache und schnelle Rezept passt, wenn wenig Zeit zum Kochen ist.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Schweinskoteletts |
| 4 | Stk | Knoblauch |
| 2 | TL | Kümmel |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | EL | Butter |
| 1 | EL | Olivenöl |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Koteletts klopfen. Den Knoblauch schälen und mit einem Messerrücken gut zerdrücken, mit dem Salz vermengen und die Koteletts beidseitig damit bestreichen, mit Kümmel bestreuen.
Schritt 2
Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen und die Koteletts beidseitig je 3 Minuten braten.
Nährwert pro Portion
kcal
199
Fett
11 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
20 g
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