Knoblauchhuhn
aktualisiert am 06.05.2024
Durch die niedrige Gartemperatur bekommen sie ein saftiges Fleisch. Versuchen sie dieses Rezept vom Knoblauchhuhn.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Huhn |
| 1 | Bund | Thymian |
| 8 | Stk | Lorbeerblatt |
| 1 | EL | Salz |
| 6 | EL | Öl |
| 20 | Stk | Knoblauchzehen |
PortionPortionen
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Zeit
130 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 120 Grad vorheizen. Huhn innen und außen mit Salz einreiben.
Schritt 2
Mit dem Thymianstrauß und den Lorbeerblätter füllen.
Schritt 3
Huhn in einen Bräter legen mit Öl übergießen und den ungeschälten Knoblauch rundum legen.
Schritt 4
Zugedeckt im Backrohr ca. 2 Stunden braten.
Tipps zum Rezept
- Mit Knoblauchbrot servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
445
Fett
16 g
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
46 g
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