Knoblauchhuhn mit Reis
aktualisiert am 06.05.2024
Ein Rezept für das nächste Sonntagsessen ist dieses Knoblauchhuhn mit Reis. Das Gericht gelingt auch Kochanfängern.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Huhn (ca. 1,2 Kilo küchenfertig) |
| 4 | EL | Butter |
| 2 | EL | Mehl |
| 400 | ml | Hühnersuppe |
| 8 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Tasse | Reis |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für das Knoblauchhuhn mit Reis zuerst das Huhn in vier Stücke teilen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer tiefen Pfanne mit Butter rundum anbraten. Aus der Pfanne heben.
Schritt 2
Knoblauch schälen. Das Mehl im Bratensatz einrühren und mit der Suppe aufgießen, dann die ganze Knoblauchzehen zugegeben.
Schritt 3
Die Hühnerstücke einlegen und zugedeckt 40 Minuten köcheln lassen. Den Reis zugeben und weitere 20 Minuten kochen.
Nährwert pro Portion
kcal
448
Fett
12 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
57 g
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