Ketchuprahmsauce

Name: Ketchuprahmsauce
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 TL Basilikum (getrocknet); 4 EL Ketchup; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (50 Stimmen)

Die ablout schnellste Ketchuprahmsauce der Welt gelingt mit diesem Rezept. Gehört zu jedem gegrillten Fleisch einfach dazu.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	Becher	Sauerrahm
4	EL	Ketchup
1	TL	Basilikum (getrocknet)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe

PortionPortionen

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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für diese einfache Ketchuprahmsauce zuerst die Zwiebel fein würfelig schneiden. Knoblauch schälen und pressen oder fein hacken.

Schritt 2

Nun den Sauerrahm mit dem Ketchup in einer Schüssel verrühren und Zwiebel- und Knoblauchstücke hizufügen.

Schritt 3

Die Sauce mit Salz, Pfeffer und dem getrockneten Basilikum nach Belieben abschmecken - für gut eine Stunde in den Kühlrschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Die Sauce passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch aber auch zu Rohkost wie Karotten, Paprika, Gurken, ...!

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

6 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

3 g

Kommentare

DIELiz am 18.12.2017 um 12:59 Uhr

Danke für das gute Rezept für die Ketchuprahmsauce. Wir hatten gebackenen Fisch und Pommes frites. Da passte die Ketchuprahmsauce ausgezeichnet dazu

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