Kerniges Beeren-Müsli

Name: Kerniges Beeren-Müsli
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Apfeldicksaft; 150 ml Buttermilch; 150 g frische, gemischte Beeren; 40 g kernige Haferflocken; 2 TL Sonnenblumenkerne; 40 g Topfen; 20 g Walnusskerne

von hexy235, aktualisiert am 17.01.2026

5,0 (1 Stimmen)

Mit diesem kernigen Beeren-Müsli starten sie gut und gestärkt in einen neuen Tag. Ein Morgen - Rezept, das auch ihre Kinder mögen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

40	g	Topfen
150	ml	Buttermilch
2	TL	Apfeldicksaft
40	g	kernige Haferflocken
150	g	frische, gemischte Beeren
20	g	Walnusskerne
2	TL	Sonnenblumenkerne

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Topfen mit Buttermilch und Apfeldicksaft glatt verrühren, Haferflocken einrühren und 5 Minuten quellen lassen.

Schritt 2

Die Beeren verlesen, waschen und putzen, Erdbeeren vierteln. Die Walnusskerne grob hacken und mit den Sonnenblumenkernen vermengen. Topfenmasse mit Kernen und Beeren vermengen und auf zwei Schalen aufteilen.