Kekse mit Schokostückchen

aktualisiert am 06.05.2024
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Kekse mit Schokostückchen können das ganze Jahr über gebacken werden, sie sind aus einem Mürbteig und für jede Gelegenheit passend.

Kekse mit Schokostückchen
© Gutekueche.at

Zutaten für 8 PortionPortionen

300 g Mehl
200 g Zucker
200 g Butter
0.5 Stk Backpulver
300 g Schokostücke
2 Stk Ei
100 g Oreokekse
 PortionPortionen
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Weihnachtskekse Backen Einfach Österreich schnell Schokolade

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In der Küchenmaschine Eier, Butter und Zucker schaumig schlagen. Dann Mehl mit Backpulver, Oreokeksestücke und Schokostücke darunter mischen.

Schritt 2

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten kalt stellen.

Schritt 3

Dann den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und den Teig ca. 0,4 mm dick ausrollen, runde Kekse ausstechen.

Schritt 4

Auf ein Blech mit Backpapier geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Die Größe der Kekse kann je nach Ausstecher variieren. Wer keinen Keksausstecher hat, kann auch ein Glas verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
631
Fett
33 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
74 g

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