Kekse mit kandierten Kirschen

Name: Kekse mit kandierten Kirschen
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Dinkelmehl; 1 Stk Eigelb; 70 g geriebene Haselnüsse; 0.5 Pk knadierte Kirschen; 1 Msp Lebkuchengewürz; 130 g Magarine; 70 g Staubzucker; 1 Msp Zimt

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (35 Stimmen)

Ein einfaches und feines Rezept für Weihnachten sind diese Kekse mit kandierten Kirschen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

70	g	Staubzucker
1	Stk	Eigelb
130	g	Magarine
70	g	geriebene Haselnüsse
200	g	Dinkelmehl
1	Msp	Zimt
0.5	Pk	knadierte Kirschen
1	Msp	Lebkuchengewürz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kekse Backen Einfach Österreich Süßspeisen Weihnachten Nuss Anfänger Rezepte

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

100 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 80 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Mehl und den Staubzucker auf ein Nudelbrett sieben und die Nüsse, Zimt, Lebkuchengewürz und das Eigelb darauf geben.

Schritt 2

Die Butter in Flöckchen darauf verteilen und rasch zu einem glatten Teig verkneten. 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.

Schritt 3

Dann den Teig dünn ausrollen und runde Plätzchen ausstechen. Diese auf ein Backblech geben und mit einer halben kandierten Kirsche belegen, im Ofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.