Katzenzungen

Name: Katzenzungen
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 140 g Honig; 10 EL Marmelade; 150 g Mehl; 1 Becher Schlagobers; 1 Becher Schokoladeglasur; 1 Pk Vanillezucker

von Claudia03, aktualisiert am 06.05.2024

3,6 (7 Stimmen)

Bei diesem Rezept von den Katzenzungen macht ihren Kindern das Backen Spaß.

Zutaten für 1 PortionPortionen

150	g	Mehl
140	g	Honig
1	Pk	Vanillezucker
1	Becher	Schlagobers
10	EL	Marmelade
1	Becher	Schokoladeglasur

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech Spritzbeutel

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Mehl mit dem Honig und dem Vanillezucker vermischen. Schlagobers unter das Mehlgemisch unterrühen. Den Teig in einem Spritzbeutel füllen und auf ein eingefettetes Backblech spritzen, in Formen von Biskotten oder Katzenzungen.

Schritt 2

Anschließend bei 190 Grad ca. 10 Minuten backen. Die Katzenzugen noch heiß vom Blech nehmen. Nach dem Erkalten an der Unterseite dünn mit Marmelade bestreichen und je 2 Stück zusammensetzen. Nach Belieben mit Marmelade oder Schokolade verzieren.