Käsespätzle mit Speck

Name: Käsespätzle mit Speck
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Käse gerieben; 2 EL Kräuter; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Pk Spätzle (Kühlregal); 150 g Speckwürfel; 1 Stk Zwiebel groß

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (4 Stimmen)

Ein schnelles und einfaches Rezept für ein deftiges Mittagessen sind diese Käsespätzle mit Speck.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Pk	Spätzle (Kühlregal)
1	Pk	Käse gerieben
150	g	Speckwürfel
1	Stk	Zwiebel groß
2	EL	Kräuter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Spätzle laut Packungsanleitung zubereiten. In der Zwischenzeit den Zwiebel schälen und klein schneiden.

Schritt 2

Speckwürfel in einer Pfanne ohne Fettzugabe auslassen, Zwiebel zugeben und mitbraten. Die Spätzle abgießen und zur Speckmischung geben, durchmischen und den geriebenen Käse drüber streuen.

Schritt 3

Die Hitze reduzieren, die Pfanne abdecken und so lange stehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer würzen, Kräuter darüber streuen.