Käsekoteletts

Name: Käsekoteletts
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 1 EL Kartoffel; 250 ml Öl zum Ausbacken; 1 Prise Pfeffer; 100 g Reibkäsemischung; 1 Prise Salz; 60 g Semmelbrösel; 1 EL Senf; 1 Stk Ei; 2 EL Mehl; 4 EL Semmelbrösel

von hexy235, aktualisiert am 27.12.2025

3,4 (5 Stimmen)

Ein schnelles und sättigendes Gericht sind diese Käsekoteletts. Ein ideales Rezept für einen Tag ohne Fleisch.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	Reibkäsemischung
60	g	Semmelbrösel
1	EL	Senf
1	EL	Kartoffel
1	Stk	Ei
250	ml	Öl zum Ausbacken
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Zutaten zum Panieren

2	EL	Mehl
4	EL	Semmelbrösel
1	Stk	Ei

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Käse Österreich Vegetarisch

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffel kochen, schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Käse, Semmelbrösel, Ei, Senf, Kartoffel, Salz und Pfeffer mischen.

Schritt 2

Aus der Masse Koteletts formen. Anschließend im Mehl, Ei und Semmelbrösel panieren. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Laibchen beidseitig knusprig braten.