Kartoffelpfanne

aktualisiert am 06.05.2024
3,4 (5 Stimmen)

Das ist ein besonders Rezept einer Kartoffelpfanne. Als Zutat werden Selchwürste verwendet. Köstlich, aber deftig.

Kartoffelpfanne
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Kartoffel
1 Stg Lauch
4 Stk Selchwürste
2 Stk Eier
4 EL Öl
1 Msp Muskatnuss
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Kartoffeln Omas Küche Österreich Geheimrezepte Hausmannskost

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffel schälen und fein reiben. Lauch waschen und in Ringe schneiden. Selchwürste würfeln.

Schritt 2

Alles gut vermischen, Eier zugegeben und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Schritt 3

Die Masse in einer Pfanne mit Öl braten, bis eine schöne Kruste entsteht.

Tipps zum Rezept

  • Mit grünem Salat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
324
Fett
13 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
45 g

Ähnliche Rezepte

Gefüllte Paprika
50 Minuten
Mittel
Gefüllte Paprika
4.6 (9.842)
Krautfleckerl
105 Minuten
Einfach
Krautfleckerl
4.5 (14.323)
Omas gefüllte Zucchini
50 Minuten
Mittel
Omas gefüllte Zucchini
4.6 (11.425)
Boeuf Stroganoff
45 Minuten
Mittel
Boeuf Stroganoff
4.5 (8.072)
Gemüse-Reispfanne
40 Minuten
Einfach
Gemüse-Reispfanne
4.6 (4.184)
Beef Tatar
20 Minuten
Einfach
Beef Tatar
4.5 (6.647)
Oma´s Tafelspitz
165 Minuten
Mittel
Oma´s Tafelspitz
4.5 (3.206)
Schweinslungenbraten im Backrohr
35 Minuten
Mittel
Schweinslungenbraten im Backrohr
4.5 (6.128)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.