Kartoffelauflauf mit Apfel

aktualisiert am 02.05.2024
3,0 (7 Stimmen)

Kartoffelauflauf mit Apfel ist ein sehr schmackhaftes Rezept. Die Kombination Käse, Apfel, Kartoffel ist einzigartig.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

600 g Kartoffel
3 Stk Äpfel
250 g Camembert
1 Becher Schlagobers
1 EL Paprikapulver
1 Prise Pfeffer
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit

65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Die Kartoffel kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Ebenfalls die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

Den Camembert in Scheiben schneiden. Abwechselnd mit Kartoffel- und Apfelscheiben in eine ofenfeste Form schichten. Schlagobers und Eier verrühren.

Schritt 4

Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Über die Kartoffeln gießen. In den Backofen schieben und 45 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Dazu schmeckt grüner Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
537
Fett
35 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
39 g

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