Karpfen im Wurzelsud

aktualisiert am 03.05.2024
4,7 (7 Stimmen)

Es gibt viele Zubereitungsarten für einen Karpfen. Hier stellen wir ihnen das Rezept vom Karpfen im Wurzelsud vor.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Karpfen (filetiert)
1 Tasse Suppengemüse
0.5 l Weißwein
3 EL Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Einfach Fisch Gemüse Kochen Omas Küche Österreich Weihnachten Hausmannskost Wein

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Fischfilets mit Salz würzen. Gemüse waschen, putzen und würfeln.

Schritt 2

Das Gemüse in einem Topf mit Wein kurz kochen lassen, dann den Fisch zugeben.

Schritt 3

Die Butter in Stücken zugeben und ca. 10 Minuten durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Dill und Petersilie anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
155
Fett
7 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
3 g

Ähnliche Rezepte

Gefüllte Paprika
50 Minuten
Mittel
Gefüllte Paprika
4.6 (9.842)
Krautfleckerl
105 Minuten
Einfach
Krautfleckerl
4.5 (14.323)
Omas gefüllte Zucchini
50 Minuten
Mittel
Omas gefüllte Zucchini
4.6 (11.425)
Boeuf Stroganoff
45 Minuten
Mittel
Boeuf Stroganoff
4.5 (8.072)
Gemüse-Reispfanne
40 Minuten
Einfach
Gemüse-Reispfanne
4.6 (4.184)
Beef Tatar
20 Minuten
Einfach
Beef Tatar
4.5 (6.647)
Oma´s Tafelspitz
165 Minuten
Mittel
Oma´s Tafelspitz
4.5 (3.206)
Schweinslungenbraten im Backrohr
35 Minuten
Mittel
Schweinslungenbraten im Backrohr
4.5 (6.128)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.