Karotten-Apfelsalat
von Daniela-C, aktualisiert am 06.05.2024
Ein Detox - Rezept für den kleinen Hunger ist dieser Karotten-Apfelsalat. Mit der Apfelschale genießen, da sich da die Vitamine befinden.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Apfel |
| 3 | Stk | Karotten |
| 0.5 | Stk | Zitrone |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für den Karotten-Apfelsalat den Apfel und die Karotten waschen und mit der Reibe fein in eine Schüssel reiben. Sofort mit dem Zitronensaft gut durchmischen.
Tipps zum Rezept
- Je nach Geschmack kann man den Salat noch mit Olivenöl beträufeln.
Nährwert pro Portion
kcal
118
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
27 g
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Kommentare
sssumsi
man sollte auf jeden fall ein paar tropfen hochertiges öl dazugeben. fett erleichtert die betacarotinaufnahme.
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