Karotten-Apfelsalat

von Daniela-C, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (3 Stimmen)

Ein Detox - Rezept für den kleinen Hunger ist dieser Karotten-Apfelsalat. Mit der Apfelschale genießen, da sich da die Vitamine befinden.

Karotten-Apfelsalat

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stk Apfel
3 Stk Karotten
0.5 Stk Zitrone
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Karotten-Apfelsalat den Apfel und die Karotten waschen und mit der Reibe fein in eine Schüssel reiben. Sofort mit dem Zitronensaft gut durchmischen.

Tipps zum Rezept

  • Je nach Geschmack kann man den Salat noch mit Olivenöl beträufeln.

Nährwert pro Portion

kcal
118
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
27 g

Autor

Daniela-C
Food-Redakteur:in

Ähnliche Rezepte

Brokkoli Gratin
35 Minuten
Mittel
Brokkoli Gratin
4.5 (152)
Radieschensalat
20 Minuten
Mittel
Radieschensalat
4.1 (47)
Lauchsuppe
25 Minuten
Mittel
Lauchsuppe
4.3 (82)
Kohlrabisuppe
45 Minuten
Mittel
Kohlrabisuppe
4.6 (78)
Himbeercreme
140 Minuten
Mittel
Himbeercreme
4.3 (54)
Kartoffel-Curry
30 Minuten
Mittel
Kartoffel-Curry
4.1 (31)
Erbsensuppe
30 Minuten
Mittel
Erbsensuppe
4.4 (37)
Rote Rüben Suppe
45 Minuten
Mittel
Rote Rüben Suppe
4.6 (29)

Kommentare

User Bild Weiblich
sssumsi
man sollte auf jeden fall ein paar tropfen hochertiges öl dazugeben. fett erleichtert die betacarotinaufnahme.
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.