Kaninchenfilets

Name: Kaninchenfilets
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Kaninchenfilets; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

aktualisiert am 30.04.2024

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Ein besonders zartes Fleisch kommt von den Kaninchen. Eine wahre Delikatesse ist das Rezept von den Kaninchenfilets.

Zutaten für 4 PortionPortionen

8	Stk	Kaninchenfilets
3	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 100 Grad vorheizen. Das Fleisch etwas salzen und pfeffern.

Schritt 2

In einer Pfanne mit Öl das Fleisch beidseitig kurz anbraten.

Schritt 3

Nun die Pfanne mit den Filets für etwa 20 Minuten in den Backofen schieben.

Tipps zum Rezept

Dazu passen Rahmfisolen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

8 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

0 g

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