Kalbschnitzel im Currysaft
aktualisiert am 05.05.2024
Sehr delikat schmecken die Kalbschnitzel im Currysaft. Eine Rezept - Idee für das nächste Mittagessen am Sonntag.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Kalbschnitzel |
| 2 | EL | Öl zum Braten |
| 1 | Prise | Salz |
| 4 | EL | Mehl |
| 2 | EL | Butter |
| 1 | TL | Curry |
| 200 | ml | Suppe |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Kalbschnitzel im Currysaft zuerst das Fleisch leicht klopfen, salzen und in Mehl wenden. In einer Pfanne mit Öl beidseitig scharf anbraten, aus der Pfanne heben und warm stellen.
Schritt 2
In der Pfanne die Butter schmelzen lassen und mit der Suppe aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
Schritt 3
Das Fleisch wieder einlegen und mehrere Minuten leise köcheln lassen, bis sie durch sind.
Tipps zum Rezept
- Mit Bandnudeln servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
128
Fett
10 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
8 g
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