Kaffeetorte
Ob für die Geburtstagsfeier oder einfach zur Kaffeejause. Dieses Rezept für Kaffeetorte ist einfach unwiderstehlich cremig und herrlich im Geschmack.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 6 | Stk | Eier |
| 210 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 250 | g | Mehl |
| 2 | TL | Backpulver |
Zutaten für die Fülle und Dekoration
| 1 | Glas | Marillenmarmelade |
| 1 | EL | Rum |
| 4 | Becher | Schlagobers |
| 3 | EL | Caro-Kaffee |
| 1 | Becher | Schlagobers (zum Verzieren) |
| 1 | Pk | Schokostreusel (zum Verzieren) |
| 1 | Pk | Moccabohnen (zum Verzieren) |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
90 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen.
Schritt 2
Mehl mit Backpulver vermischen und unterheben.
Schritt 3
Den Boden der Tortenspringform mit Backpapier auslegen und den Rand mit Mehl stauben. Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 180° ca. 30 - 35 Minuten backen.
Schritt 4
Nach dem Auskühlen die Torte 2 Mal durchschneiden und die Böden mit der etwas mit Rum vermischten Marillenmarmelade bestreichen.
Schritt 5
Schlagobers mit Caro-Kaffee steif schlagen. Schlagobers auf den unteren Boden streichen und den mittleren Boden draufsetzen. Ebenfalls mit Schlagobers bestreichen.
Schritt 6
Den Deckel drauf setzen und mit dem restlichen Schlagobers die Torte rundherum einstreichen.
Tipps zum Rezept
- Noch zusätzlich einen Becher Schlagobers schlagen und die Torte damit verzieren. Mit Mokkabohnen und Schokostreusel dekorieren.
