Käsedip
aktualisiert am 05.05.2024
Dieser Käsedip ist vielseitig verwendbar und lecker. Das Rezept passt zu gegrillten Fleisch und Gemüse oder zu Chips.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 100 | g | Gorgonzola |
| 100 | g | Frischkäse |
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 0.5 | Bund | Basilikum |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für den Käsedip brauchen sie eine Schale, wo sie den Käse und den Sauerrahm vermengen.
Schritt 2
Knoblauch schälen und pressen. Basilikum waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken. Beides zu der Käsemasse geben und mit dem Stabmixer pürieren.
Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Anstatt Sauerrahm können sie auch Creme fraiche verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
224
Fett
15 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
7 g
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