Käse-Obst-Spieße

aktualisiert am 19.08.2026
4,1 (276 Stimmen)

Käse-Obst-Spieße werden auf einem Krautkopf mit Zahnstocher reingesteckt. Das Rezept für jede Party.

Käse-Obst-Spieße

Zutaten für 30 PortionPortionen

150 g Butterkäse
150 g Emmentaler
1 Stk Feige
150 g Gorgonzola
150 g Gruyere
1 Stk Krautkopf oder Styroporplatte
1 Dose Mandarinen
200 g Weintrauben
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle 4 Käsesorten in gefällige Würfel schneiden (ca. 3x3cm).

Schritt 2

Garnitur: Das Obst (kann je nach Saison verwendet werden) waschen, abtropfen lassen, die Feige in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3

Abwechselnd Käse mit Garnitur auf kleine Spieße stecken und dann auf einer Styroporplatte mit Alufolie überzogen hineinstecken.

Tipps zum Rezept

  • Die Spieße können auch in einen vorbereiteten und mit Alufolie überzogenen Krautkopf gesteckt werden. Den Boden des Krautkopfes mit Hilfe eines Messers flach machen, damit er gut auf der Tischplatte steht.

Nährwert pro Portion

kcal
84
Fett
6 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
2 g

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Kommentare

Pannonische
Pannonische
Super Idee. Mein Mann will gerade abnehmen, das Rezept eignet sich sehr gut als Abendessen. Danke an das sehr bemühte guteküche-team!
Katerchen
Katerchen
Der Klassiker unter den „Fingerfoods“ bei einem Party-Buffet. Der Butterkäse ist mir zu mild, ich verwende mehr Vorarlberger Bergkäse.
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Ich mache das auch gerne mit Gemüse. Das sieht so toll aus dass es sogar auf kinderpartys gut ankommt.
Maarja
Maarja
Käse -Spieße mit Obst sind immer ein guter Snack. Wir nehmen diese auch immer gerne als Unterwegs-Proviant.
Mechthild2912
Mechthild2912
Wow, auf diese Idee wäre ich niemals gekommen. Absolut perfekt. Im Juli muss ich zwecks Ueugenaussage nach Dresden fahren (550km), da werde ich diese Idee direkt aufgreifen und Spießchen für die Fahrt vorbereiten. Vielen lieben Dank
Paradeis
Paradeis
Gute Idee. Werden wir kommen Wochenende bei unserer Garten party gleich mal probieren. Es gibt kalte Jause und da passt dies toll.
JuliaEisi
JuliaEisi
Käse mit Feigen kombiniert, hab ich noch nie probiert. Mit Weinhtrauben schmeckt es allerdings sehr gut, mir fehlt halt nur der Mut. Ne Spaß beiseite. Ich werd´s auf jeden Fall mal probieren. Meine Oma isst sehr gerne Feigen.
Katerchen
Katerchen
Wenn man den Käse in gerade Würfel schneidet dann braucht man keine „Halterung die die Spieße, die stehen dann von selbst.
Mechthild2912
Mechthild2912
Das ist so 70er Stil, aber etwas moderner aufgepeppt, eine wirklich gute Inspiration. Also sind erst einmal die Dosenmandarinen, Butterkäse gestrichen. Käse fest nach Gusto. Zum Beispiel verschiedene Bergkäse, fester Blauschimmel, Kräuterrolle, Mozzarella Minikugeln in Pesto gerollt, Feta mit Frischkäse Kräutern, Birnen- und Apfelstücke mit etwas Zitronensaft besprüht, ebenso Avocado, Trauben und Feigen natürlich. Auch dazwischen gerollte Baconscheiben sind toll. Melonenstückchen.
puersti
puersti
Obstspieße mache ich öfters und mit verschiedenen Käsesorten und als Obst mag ich am Liebsten grüne und rote Weintrauben, die ich wenn sie sehr groß sind, auch halbiere.
User Bild Weiblich
miksch
voriges j9ahr habe ich f-ür das kindergarten-achlußfest ein obskrokodilß gemacht hat jemand eine neue Idee für ein abschlußfest
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