Joghurtdip mit Knoblauch und Mandeln

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
3,7 (9 Stimmen)

Der Joghurtdip mit Knoblauch und Mandeln basiert auf einem persischen Rezept und passt gut zu orientalischen Gerichten oder zu einfachem Fladenbrot.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100 g Türkisches Joghurt
3 EL Sauerrahm
1 Prise Salz
1 Spr Zitronensaft
2 EL geriebene Mandeln
3 Stk Knoblauchzehen
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Knoblauchzehen schälen und auspressen. Dann Joghurt und Sauerrahm gut mit den geriebenen Mandeln und dem Knoblauch zu vermengen. Anschließend mit Salz und Zitronensaft kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Mit Mandelstiften dekoriert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
65
Fett
2 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

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