Joghurt-Dip mit Paprika und Walnüssen

von hexy235, aktualisiert am 20.01.2026
5,0 (2 Stimmen)

Der Joghurt-Dip mit Paprika und Walnüssen passt sehr gut zu rohem Gemüse, aber auch zu gegrilltem Fleisch. Ein einfaches und schnelles Rezept.

Joghurt-Dip mit Paprika und Walnüssen

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk rote Paprika
35 g Walnüsse
250 g Vollmilchjoghurt
2 Stg Thymian
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Paprika putzen, vom Kerngehäuse befreien und fein hacken. Thymian abzupfen. Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.

Schritt 2

Joghurt, Paprika, 2/3 vom Thymian und Walnüsse vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem restlichem Thymian bestreuen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
112
Fett
7 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
7 g

Autor

hexy235
User

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