Italienischer Schinken-Käse-Strudel

Name: Italienischer Schinken-Käse-Strudel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Ei; 150 g Emmentaler (gerieben); 50 g Kräuter-Philadelphia; 1 TL Oregano; 200 g Selchkarree; 1 Stk Tomaten (groß)

aktualisiert am 04.01.2025

4,3 (19 Stimmen)

Italienischer Schinken-Käse-Strudel schmeckt als Mittagessen der ganzen Familie. Ein einfaches Rezept, ideal auch für Kochanfänger.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig
200	g	Selchkarree
50	g	Kräuter-Philadelphia
1	Stk	Tomaten (groß)
150	g	Emmentaler (gerieben)
1	Stk	Ei
1	TL	Oregano

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Backen Einfach Fleisch Käse Österreich

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Italienischer Schinken-Käse-Strudel zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen, mit Selchkarree belegen und mit Kräuter-Philadelphia bestreichen.

Schritt 2

Die Tomate in dünne Scheiben schneiden, entkernen und auf dem Teig verteilen. Geriebenen Emmentaler darüber streuen und mit Oregano nach Geschmack würzen.