Italienischer Puteneintopf mit Paprika

Name: Italienischer Puteneintopf mit Paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 250 g Gemüsesuppe; 4 Stk Knoblauchzehen; 250 g Nudeln (Rosoni); 2 EL Öl; 2 Stk Paprika (bunt); 1 Prise Pfeffer; 600 g Putenfleisch; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Das Besondere an dem italienischen Puteneintopf mit Paprika sind die kleinen Risoninudeln. Hier unser Rezept zum Ausprobieren.

Zutaten für 3 PortionPortionen

600	g	Putenfleisch
1	Stk	Zwiebel
4	Stk	Knoblauchzehen
2	Stk	Paprika (bunt)
2	EL	Öl
250	g	Nudeln (Rosoni)
250	g	Gemüsesuppe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Einfach Italien Kochen Nudeln Putenfleisch

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den italienischen Puteneintopf mit Paprika zuerst das Fleisch abbrausen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, Kerne entfernen und klein würfeln.

Schritt 2

Anschließend die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen, dann abseihen.

Schritt 3

Das Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen und das Fleisch kräftig anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Paprika kurz andünsten und mit der Suppe ablöschen.