Ingwersauce

aktualisiert am 14.05.2024
3,9 (10 Stimmen)

Dieses Rezept von der Ingwersauce passt gut zu gegrilltem Fisch oder Lamm. Sie ist etwas scharf im Geschmack.

Ingwersauce

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Becher Sauerrahm
1 Stk Zitrone (Saft)
1 EL Ingwer
2 Stk Knoblauchzehen
0.5 Bund Petersilie
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Ingwer und Knoblauch schälen, fein hacken. Petersilie waschen und ebenfalls fein schneiden.

Schritt 2

Sauerrahm, Zitronensaft mit allen Zutaten vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Statt Petersilie können sie auch gemischte Kräuter verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
112
Fett
10 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
5 g

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