Ingwer-Vanille-Essig

von Franz-D, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (3 Stimmen)

Ingwer-Vanille-Essig gibt Salaten einen exotischen Touch, das Rezept ist einfach zubereitet.

Ingwer-Vanille-Essig

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 l Apfelessig
1 Stk Ingwer, frisch
1 Stk Vanilleschote
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Vanille auskratzen und Ingwer schneiden. Apfelessig, Vanille und Ingwer in ein passendes Glas mit Verschluß füllen und etwa 1 Monat stehen lassen, das Glas regelmäßig durchschütteln.

Schritt 2

Dann durch ein feines Sieb in saubere Flaschen abfüllen, fest verschließen, kühl und dunkel lagern.

Nährwert pro Portion

kcal
204
Fett
0 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
9 g

Autor

Franz-D
Food-Redakteur:in

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