Ingwer-Vanille-Essig
von Franz-D, aktualisiert am 06.05.2024
Ingwer-Vanille-Essig gibt Salaten einen exotischen Touch, das Rezept ist einfach zubereitet.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | l | Apfelessig |
| 1 | Stk | Ingwer, frisch |
| 1 | Stk | Vanilleschote |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst Vanille auskratzen und Ingwer schneiden. Apfelessig, Vanille und Ingwer in ein passendes Glas mit Verschluß füllen und etwa 1 Monat stehen lassen, das Glas regelmäßig durchschütteln.
Schritt 2
Dann durch ein feines Sieb in saubere Flaschen abfüllen, fest verschließen, kühl und dunkel lagern.
Nährwert pro Portion
kcal
204
Fett
0 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
9 g
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Kommentare
DIELiz
der Ingwer-Vanille-Essig verfeinert bei uns süss-saure Speisen. Fisch, Geflügel, fruchtige Salate und Gelees, Suppen und dunkle Saucen.
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