Ingwer-Chili-Essig

aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (5 Stimmen)

Das Rezept für Ingwer-Chili-Essig gibt Gerichten eine spezielle Schärfe.

Ingwer-Chili-Essig
© DIELiz

Zutaten für 1 PortionPortionen

0.5 l Balsamico-Essig, weiß
1 Stk Ingwer, ca. 3 cm
4 Stk Chilischoten, rot
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

scharfe Rezepte Einfach leichte Rezepte Mediterran Anfänger Rezepte

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Ingwer und Chili grob hacken, Essig leicht erhitzen (ca. 40 Grad). Alles in Flaschen abfüllen und 2-3 Woche stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.

Nährwert pro Portion

kcal
774
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
165 g

Ähnliche Rezepte

Knoblauch-Chili Öl
15 Minuten
Einfach
Knoblauch-Chili Öl
4.6 (141)
Scharfe Weißkrautsuppe
145 Minuten
Mittel
Scharfe Weißkrautsuppe
4.4 (181)
Sambal Oelek
20 Minuten
Einfach
Sambal Oelek
4.5 (158)
Gnocchi all’arabiata
20 Minuten
Mittel
Gnocchi all’arabiata
4.5 (97)
Scharfer Sardinen-Ei-Aufstrich
20 Minuten
Einfach
Scharfer Sardinen-Ei-Aufstrich
4.3 (119)
Frische, fruchtige Salsa für Nachos
40 Minuten
Mittel
Frische, fruchtige Salsa für Nachos
4.2 (130)
Knoblauchöl mild oder scharf
10 Minuten
Einfach
Knoblauchöl mild oder scharf
4.6 (172)
Scharfe Linsen-Kokossuppe
60 Minuten
Einfach
Scharfe Linsen-Kokossuppe
4.1 (86)

Kommentare

DIELiz
DIELiz
DANKE, eine richtig gute Idee. Essig mit Ingwer und Chili. Habe mit diesem Rezept erstmalig einen Balsamico-Essig zum ansetzen verwendet. Der Essig stand jetzt 2,5 Wochen und wird bald umgefüllt. Foto wird folgen.
Auf Kommentar antworten
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.